如同世界聞名、植根於中國南方的點心文化一樣，在《點心衛視》每位觀眾都可以找到適合自己的節目內容。《點心衛視》提供豐富的資訊及娛樂節目，內容圍繞粵港澳大灣區內的經濟及社會發展動態、生活文化視野等豐富題材。《點心衛視》多姿多采的內容將以不同的節目形式播放，包括與嘉賓的深入訪談、讓現場觀眾參與的互動遊戲節目，以及感人的電視劇。

2007年3月30日起，《點心衛視》在香港通過now 寬頻電視第539號頻道與觀眾見面，並於2007年7月16日在澳門有線電視第16號頻道播出。除了為港澳的觀眾提供服務外，節目訊號亦通過亞太衛星六號覆蓋到廣東、東南亞、太平洋群島、澳洲、紐西蘭以及美國夏威夷地區。

《點心衛視》由粵港電視集團有限公司(香港)全資擁有，並由來自香港、內地及台灣的傳媒及文化專業人仕組成的隊伍管理及營運。《點心衛視》承諾將會不斷推陳出新，以其多樣化及充滿創意的優質節目為粵港澳大灣區及全世界的觀眾服務。

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